プライフーズは鶏肉・種豚の生産および食鳥処理機械の販売を取り扱う会社です。

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商品の安全性について
商品の調理方法について
産地・使用部位について
その他
商品の安全性について
A データベース化された原材料情報を元に、専門的な知識を持った複数の食品表示管理士が原材料表示の作成と確認を行っております。
A 消費期限は、未開封の状態で記載の保存方法に従い保管した時に、安全にお召し上がり頂ける期限となっております。
消費期限を超えたものは、お召し上がりにならない様にお願いします。
A この現象はカツオやマグロ、お肉やハムで見られる燐光(りんこう)現象と呼ばれるものです。鋭利な刃物で肉の繊維に直角に切った場合、切断面にこの様な光が見える場合が有ります。
安全性には問題ありませんので、お召し上がり頂けます。
A 加熱済み製品は、製造過程で充分に加熱されておりますので、お召し上がり頂いて問題ございません。
赤みの原因はミオグロビン(色素たんぱく質)の影響と考えられます。
ミオグロビンは酸素に触れて加熱される事で褐色へ変化しますが、酸素との接触が無い場合は赤みが残る場合があります。
A 骨から染み出した骨髄液が、肉汁と一緒に出てきたものです。骨の周りが赤いのも、骨に沿って骨髄液が染み出した物です。
加熱済み製品で充分に加熱されていますので、お召し上がり頂いて問題ございません。
A 昇華現象が考えられます。昇華現象とは、パッケージ内の細かな氷が水にならず、直接気体に変化する現象で、気体の体積が増加する事で膨らみます。
この場合はお召し上がり頂いて問題ございません。
尚、解凍後の時間経過で腐敗した場合も袋が膨らむ事があります。
保管状態や、開封後の臭いや見た目を確認頂き、お召し上がりにならない様にお願いします。
A 肉色の違いは食べた餌の種類により異なる場合がございます。
品質には問題ございません。
A 加熱したお肉に、ドレッシングを加えておりますが、ドレッシングが未加熱の為、この様な表記になっております。製品は加熱せずにお召し上がり頂けます。
A 解凍後は、保管温度や保管状態による品質劣化の影響を受けやすい為、お早めにお召し上がりください。
産地・使用部位について
A 鶏むね肉を使用しています。
A 青森県産若鶏は青森県にある農場で育てられた鶏です。
プライフーズは青森県以外に岩手県と北海道にも農場があり、食鳥処理工場に入荷した鶏は農場の産地を追跡できる管理をしています。
商品の調理方法について
A 自然解凍で利用できる冷凍食品は、35℃で9時間の保存試験で衛生上問題がないことを確認することが冷凍食品協会のガイドラインで決められています。
プライフーズで製造している自然解凍で利用できる冷凍食品も、上記の保存試験で衛生上問題がないことを確認していますので、凍ったままお弁当に入れても自然解凍でおいしくお召し上がり頂けます。
A 加熱済み商品ですので、そのままお召し上がり頂けます。
A 「 国産若鶏グリルチキン(旨塩直火焼き・黒胡椒 ・ジンジャー・にんにく醤油・柚子七味・タンドリー) 」
  • 湯 煎(1パック) たっぷりのお湯を沸騰させ火を止めます。
    本品を冷蔵庫から取り出し、パックのまま3分程度お湯の中に入れ温めてください。
    取り出す際は熱くなっておりますので、やけどにご注意ください。
  • 電子レンジ(1本) パックから取り出し、お皿にうつし温めてください。

    調理後も冷たい場合は追加で10秒ずつ温めてください。
     
A 「国産グリルチキン(とろ~りチーズソース入り ・ てりマヨ)」
  • 湯 煎(1パック) たっぷりのお湯を沸騰させ火を止めます。
    本品を冷蔵庫から取り出し、パックのまま3分程度お湯の中に入れ温めてください。
    取り出す際は熱くなっておりますので、やけどにご注意ください。
  • 電子レンジ(1本) パックから取り出し、お皿にうつし温めてください。

    調理後も冷たい場合は追加で10秒ずつ温めてください。
     
A 「糖質ゼロ(笹身の燻製・手羽先の燻製・砂肝と笹身の燻製 黒胡椒仕立て)」
  • 湯 煎(1パック) たっぷりのお湯を沸騰させ火を止めます。
    本品を冷蔵庫から取り出し、パックのまま以下時間お湯の中に入れ温めてください。
    取り出す際は熱くなっておりますので、やけどにご注意ください。
  • 電子レンジ(1本と2本) パックから取り出し、お皿にうつし温めてください。

    調理後も冷たい場合は追加で10秒ずつ温めてください。
A 使用されている包装資材は耐熱性では無いため、湯煎調理は出来ません。
袋から取り出して調理して下さい。
産地・使用部位について
A 専属のスタッフが、微生物検査や栄養成分分析等を行っております。
  • プライフーズ(株)に
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